《南州六月荔枝丹》教学设计

 

一、教学目的:
 1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。
 2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
 3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
二、教学重点、难点:
 1、重点: 本文的结构方式。
 2、难点: 本文语言的准确性和科学性。
三、教学时数:
    两课时
四、教学步骤:

                              第一课时

预习思考题:
 1、仔细阅读本文，注意科学小品的文艺性和文学笔调。
 2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明。
 3、本文是怎样虚实结合的?
 4、画出本文的结构图。

字词正音:
    缯zēng(古代丝织品的通称)  瓤ráng(瓤子)  醴lǐ(甜酒)  酪lào(用乳汁    制成的半凝固状食品)  囊náng(口袋)  勃bó(烟起貌)  莆pú(福建莆田县)

词语补释:
    龟裂: jūnliè呈现许多裂纹。(龟甲guījiá)
    幅员: 领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。
    劳民伤财: 既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。
    不了了之: 把问题放在一边，就算了事。了: 完成。了(第二个): 了结、结束。
    逼真: ⑴极象真的；⑵真切。
    绚丽: 灿烂美丽。
    渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西；
          ⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。
    兼程: 一天走两天的路。
    造化: ⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。

解题:
    “南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富: 产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月(公历七月)；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。
    本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。

作者简介:
    贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。

课文分析:
    本文开头写幼时的印象，未显出荔枝的特色，因而未引起多大兴趣。这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写(比喻说明)产生了矛盾，形成了对比，自然就构成了全文的悬念，使读者急于知道荔枝是怎样一种水果，有无价值。引用白居易一文，有着借以为纲，依次展开说明的作用。

课文结构顺序图如下:
    第一部分: 介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文)
                                1.外壳龟裂片、片峰(粗糙)
                                2.颜色深红色或紫色
                          形态  3.形状心脏形、卵圆形、圆形               说
                          (表)  4.大小直径三四厘米(重十多克至二十多克)   明
南  第二部分: 荔枝的生态        5.壳膜白色                               荔
州               (主)                                                        枝
六                              6.果肉颜色、味道、肉质、制作             本
月                        (里)  7.贮藏不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍) 身
荔                        果实  8.果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色
枝                              9.果花花期、花形、花型、花序、花蜜
丹
                          10.产地     中国南部              
                                  (实)                                 说明
                 (次)     11.果谱     种类、内容、荔枝品种         荔枝
    第三部分: 荔枝的生产                                               有关
                          12.移植     习性、古荔枝移植情况         问题

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