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引起儿童食物过敏的三个重要因素

[11-11 11:56:35]   来源:http://www.duoxue8.com  幼儿饮食营养   阅读:519
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引起儿童食物过敏的三个重要因素


  历时4年研究,儿保专家研究发现引起儿童食物过敏的3大危险因素是:过敏性疾病家族史、皮肤症状和过早添加辅食。
  由于婴幼儿消化道粘膜保护屏障发育不全,过敏性疾病多在婴儿早期出现,常发生于3岁以下的婴幼儿,4到6个月为食物过敏的高发年龄段。引起过敏的主要食物是鸡蛋、牛奶和花生,其中花生过敏最为严重,持续时间也最长。
  研究发现,遗传在食物过敏中起了主要作用。父母中一方有各种过敏性疾病表现的,子女发病率为37%,而父母双方均有的,则高达62%。另外,4个月内添加辅食的婴幼儿过敏危险性是晚加辅食者的1.35倍。
  另外,婴儿早期出现的湿疹、红斑风团、瘙痒等与过敏性疾病有关。有过敏性皮肤病的小儿食物过敏的发生率高达90.5%。而有皮肤症状的食物过敏患儿不吃过敏食物后,全部症状缓解。专家建议,反复出现湿疹等皮肤症状的婴儿应首先考虑是不是食物过敏。 
  儿童食物过敏不仅与基因有关,还受后天生活方式、环境因素影响。而后者是可以改变的。目前唯一有效的办法是严格避免吃引起过敏的食物。专家提醒,夫妇有食物过敏史的,怀孕后期要提防曾让自己过敏的食物,以免让孩子通过人奶间接过敏。建议固体食物的加入最好延迟到6个月之后,特别是动物性食物,切忌在婴儿食物中过早加入花生、大豆等。 
 
  采编自《家庭与生活报》
 

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