儿童常吃面包好处多
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儿童常吃面包好处多
1、营养丰富,口感松软
面包是用小麦粉为原料的发酵食品,含糖类40%左右,蛋白质在10%以上,脂肪约20%,矿物质3%,还含有多种氨基酸等。而且它的松软可口,因此,常给宝宝吃些面包,对他的健康非常有益处。
2、容易消化,改善肠胃
面包经过面团发酵,使一部分淀粉等复合物质被分解成为结构简单易于消化的物质,还使面包结构形成大量蜂窝,在咀嚼时可贮存唾液,从而扩大了人体消化道中各种酶与面包的接触面,提高了面包的消化吸收率。儿童食用后易于消化,改善肠胃,促进其它营养素的吸收,有利于饮食健康。
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