功能饮料不可盲目饮用

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功能饮料不可盲目饮用

    盛夏将至,市面上各种打着“补充营养素”、“提高免疫力”等旗号的运动型、维生素性、保健型等功能饮料,纷纷摆上了商场超市的货架,几乎占据了“半边天”,尽管其价格比矿泉水、可乐、茶饮料都要高,但前来购买者不少,这些以“功能”二字为最大卖点的饮料效用究竟如何?
    第四军医大学唐都医院营养科主任叶林教授介绍说,所谓功能饮料,是指在饮料中加入一定的功能因子,在解渴的同时还能调节人的机体功能、增强免疫力的保健饮料。功能饮料的产品成分有其特殊性,是针对特殊营养需求的人群而配制的,需要在特定条件下饮用,因此选择时一定要慎重,要根据个人特点、身体状况,或对某一成分的需求状况而定。功能性饮料不能代替粥、水果、蔬菜,更不能代替日常饮水。
    叶教授说,一些功能饮料中含有咖啡因、牛磺酸等刺激中枢神经的成分,这些成分有一定的抗疲劳和适量补充钙、钾、矿物质、电解质等作用,比较适合体力损耗较大的特定人群和成年人;儿童正处在发育阶段,运动量较小,如果过量补充这些成分,会加重孩子自我调节的负担,还会超过孩子消化系统和肾脏、肝脏以及神经系统的承受能力;对于心脏病和高血压患者来说,功能饮料通常含有的钠元素会增加机体负担,引起心脏负荷加大,血压升高。因此,在没有强烈运动、人体大量流汗的情况下,患有心脏病和高血压的人群也不适宜饮用。
    同时,从营养学的角度来说,我们更提倡从膳食中摄取人体所必需的维生素,而不是从饮料中获取。其实,蔬菜、谷类和水果都是最好的营养来源。

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