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婴幼儿生长发育的特点(三)

[11-11 11:55:21]   来源:http://www.duoxue8.com  幼儿生长发育   阅读:155
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文章 来 源     肠:婴幼儿的肠壁粘膜细嫩,发育良好,有丰富的血管和淋巴结,透过性强,吸收能力好,易于把已消化的营养物质吸收到血管和淋巴管,并运送至全身被机体利用。婴儿肠壁肌肉较薄弱,并且肠蠕动比成人差,故食物在肠腔内通过时间较长,有利于消化吸收,但是婴幼儿的肠液分泌和肠蠕动易发生功能性紊乱。
    胰酶:出生时胰腺重3~4克,1岁时12克,5岁时25克,以后随年龄增加逐渐增重,至成人时达80克。在出生时及随后的四周内,十二指肠液中胰淀粉酶很低,故很少能检出,而胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶和脂酶的活性约相当于成人的10%。在随后的几个月里,这些酶的活性逐渐增强,迅速达到成人的水平,并维持恒定不变。胰淀粉酶活性在6个月以下的小儿较低,以后增多,1岁后才接近成人水平,故不宜过早地给婴儿喂淀粉类食物。婴儿因胰腺酶的活性比较低,故对脂肪和蛋白质的消化也尚不够完善。
    肝脏:年龄越小,肝脏占体重的比例相对越大,新生儿肝重约为体重的5.5%,婴儿为3%~5%,而成人为2.5%。小儿肝脏血管丰富,但肝细胞分化不全,肝功能较差。婴儿时期由于胆汁分泌较少,影响脂肪的消化与吸收。
    由此可见,婴幼儿期尤其是婴儿期生长旺盛,但是消化器官尚未完全发育成熟,胃容量小,各种消化酶的活性也较低,其消化功能与成人相比明显不全,对乳汁以外的食品不易耐受,如果喂养不当,容易发生腹泻而导致营养素丢失,发生营养不良。因此,6个月以内应纯母乳喂养,6个月至1岁应以乳类为主要食物,及时科学合理地添加辅助食品。随着幼儿年龄的增长,胃容量的增大和消化能力的增强,对各种食物的耐受性提高,应及时合理给予更丰富的食物,这样既能保证小儿摄入足够并能被充分消化利用的营养物质,以满足生长发育的需要,又不致于发生消化功能紊乱。
    总之,婴幼儿处于体格发育和智力发育的关键时期,与成人相比,婴幼儿需要相对更多的营养素和能量,以保证其生长发育的需要,如果长期营养素供给不足,生长发育就会受到影响,甚至停止,还可能由于失去发育的最佳时期,而影响到今后的健康成长。故婴幼儿时期的营养对人体一生的素质都具有重要意义,必须根据其生理发育特点科学合理地安排其每日饮食。

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婴幼儿生长发育的特点(三) 结束。
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