孕妇能吃萝卜吗-孕妇吃白萝卜好吗-孕妇能不能吃胡萝卜

孕妇能吃萝卜吗-孕妇吃白萝卜好吗-孕妇能不能吃胡萝卜,标签：生活小常识资料大全,http://www.duoxue8.com
◎萝卜
性寒，味甘、辛，下气，定喘，治痰，消食除胀，利大小便，止气痛。
【中医分析】
萝卜可以促使人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。 ’
萝卜中的芥子油和粗纤维可促进人体胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
常吃萝卜，具有降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉粥样硬化、胆石症等疾病之功效。
萝卜所含热量较少，膳食纤维较多，食后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
【中医提示】
虽然萝卜只是一种极普通的根茎类蔬菜，但它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等都是有益于妊娠的营养。
【营养含量】
每100克萝卜含钙36毫克，铁0．5毫克，磷26毫克，钾173毫升，钠61．8毫克．铜0．04毫克，镁l6毫克，锌0．30毫克，硒0．61毫克，锰0．09毫克，维生素A3毫克，维生素B1 0．02毫克，维生素B2 0．03毫克，维生素B6 0．07毫克，维生素E 0．92毫克，维生素K 1毫克，胡萝卜素0．02毫克，叶酸53毫克，泛酸0．18毫克，烟酸0．3毫克，蛋白质0．9克，脂肪0．1克，碳水化合物4．0克。
【营养食谱】
萝卜鸡丝
【原料】萝卜250克，鸡脯肉100克，植物油、香油、葱花、姜丝、香菜段、酱油、精盐、醋、味精各适量。
【制法】萝卜洗净，切丝；鸡脯肉洗净，切丝。锅内加入植物油烧热，放入葱、姜丝炝锅，加入鸡丝煸炒至断生，再加入萝卜丝、醋、酱油、精盐炒熟，调入味精、香油、香菜，炒匀后出锅即成。
萝卜片炒猪肝
【原料】猪肝200克，白萝卜250克，精盐、味精、香葱、植物油各适量。
【制法】白萝卜洗净，去皮，切薄片；猪肝洗净，切薄片。锅内烧热油，下萝卜片炒至八成熟，加少许精盐盛起。再起油锅烧热，加入猪肝片，快速翻炒3分钟，倒入萝卜片与猪肝同炒几分钟，加香葱、味精调味即成。
炒萝卜
【原料】白萝卜100克，冬笋25克，黄瓜25克，洋葱25克，胡萝卜25克，植物油、鲜汤、精盐、白糖、湿淀粉、醋、鸡蛋清、芝麻油各适量。
【制法】将黄瓜、洋葱洗净，黄瓜切条，洋葱切小片；将白萝卜去皮，切成小片，人沸水中烫透捞出，放凉，控净水；将冬笋、胡萝卜洗净，切小片。洋葱片、萝卜片、冬笋片、黄瓜条放入碗中，加鸡蛋清、湿淀粉稍挂糊，倒人热炒锅中煸炒，加醋、白糖、鲜汤、精盐，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，淋上芝麻油，出锅装盘即成。
海米烧萝卜
【原料】萝卜250克，海米25克，精盐、味精、植物油各适量。
【制法】海米泡发；萝卜去根，洗净，再切成滚刀块。锅烧热，放入植物油．烧至五成热，加入萝卜块煸炒，调入精盐，放入海米、味精、水，烧至萝卜块熟透入味即成。

【中医警惕】
萝卜可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳，又可当作水果生吃，味道鲜美，而且还可腌制泡菜、酱菜。
由于萝卜种类繁多，所以吃法也不同。如苄萝卜、象牙白萝卜、青萝卜一般用作熟食，很少生吃；心里美、水萝卜一般生食，如糖醋拌萝卜丝、四川泡辣菜等，熟食也可，但较少烹制。
萝卜以生食为宜，因为萝卜中的淀粉酶不耐热，温度超过70度就会被破坏，维生素C也会流失。
萝卜和肉类一起炖煮，味道鲜美。比如萝卜烧猪肉，肉不走味，萝卜更香。
“萝卜就茶”，吃点萝卜，喝点茶水，对于消除体内郁积的毒热之气、恢复精气神是大有好处的。
萝卜主泻，胡萝卜主补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
萝卜为寒凉类蔬菜，故阴盛偏寒、脾胃虚寒者不宜多食。
胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者禁止食用萝卜。
服用人参、西洋参时不要同时吃萝F，以免药效相抵制，降低补益作用。
萝卜与蛇肉不宜同食。

孕妇能吃萝卜吗-孕妇吃白萝卜好吗-孕妇能不能吃胡萝卜 结束。